Le Nutri-Score se déploie dans les cantines scolaires Elior : reportage au lycée René Descartes de Saint-Genis de Laval

Après l’avoir expérimenté en entreprise, Elior déploie progressivement depuis la rentrée 2020 le Nutri-Score dans les cantines scolaires. Une première ! Reportage au lycée Descartes, près de Lyon, auprès de convives particulièrement exigeants en matière d’alimentation : les adolescents.