Un menu équilibré et sur-mesure pour les salariés Italiens

En Italie, les équipes Elior ont créé MyDiet, un plan de repas qui s’adapte à chaque convive. L’objectif est de proposer des repas sur mesure, savoureux et équilibrés.

Concrètement, via l’application Joyfood, le salarié indique certains éléments personnels (poids, taille, style de vie…) et ses objectifs. L’application lui propose ensuite un menu pour les 5 jours de la semaine. Par exemple, lundi salade d'orge printanière et paillard de poulet aux tomates, mardi fusilli complet au pesto de roquette et omelette aux épinards vapeur, ect.

Pour aller plus loin, le salarié peut entrer directement en contact avec des diététiciens afin d’avoir une personnalisation de menu encore plus poussée.

En Italie, Elior sert plus de 100 millions de repas par an pour les salariés en entreprise et possède donc une connaissance fine des besoins et attentes de ses convives. Le réseau de nutritionnistes permet de construire un plan de menu qui répond aux besoins variés de chacun.

Grâce à l'application JoyFood développée pour les restaurants d'entreprise, Elior Italie fournit aux convives un service  de repas à emporter réservables via l'application. JoyFood offre également une possibilité de paiement, évitant ainsi l'utilisation d'espèces et réduisant les files d'attente à la caisse. Elle permet également de mieux gérer les flux en donnant des informations en temps réel sur l'évolution de la fréquentation du restaurant, et en permettant aux convives de réserver des créneaux horaires.