États-Unis : assurer le service des repas durant la crise sanitaire pour soutenir les plus fragiles

32,6 millions de repas ont été servis à des personnes âgées isolées et en difficulté partout aux États-Unis par TRIO Community Meals, filiale d’Elior. Avant la crise sanitaire, la majorité des repas étaient servis dans des lieux de vie où les personnes âgées se réunissent pour partager ensemble un moment agréable. Durant la crise sanitaire, ces lieux de vie ont dû être fermés. Les équipes de TRIO Community Meals ont très rapidement adapté leur modèle et servi des repas directement au domicile des personnes âgées, dans le respect des mesures d’hygiène et de sécurité. Une manière d’assurer à nos ainés une alimentation saine tout en leur évitant de sortir de chez eux pour faire les courses. 

14 millions de repas ont été servis à des étudiants rencontrant des difficultés financières pour se nourrir à la suite de la fermeture des écoles, par les équipes de K-12, autre marque d’Elior aux États-Unis. Avec la fermeture des écoles à travers le pays, des milliers d'élèves qui dépendent habituellement de repas gratuits ou à prix réduits à l'école se sont en effet retrouvés en difficulté. Les équipes d’Elior ont pu contribuer à s’assurer qu'ils reçoivent la nourriture dont ils avaient besoin, en organisant des collectes de repas à l’école ou en travaillant avec les chauffeurs de bus pour distribuer les repas. 

Ces distributions de repas aux personnes âgées et étudiants se poursuivent actuellement dans la mesure où les lieux de vie pour personnes âgées et certains établissements scolaires n’ont pas encore rouvert. 

5 millions de repas ont également été distribués à des personnes dans le besoin près de New-York (des personnes âgées ou des personnes ayant des difficultés financières liées à la pandémie). Le nombre de personnes en difficulté ayant fortement augmenté dès le mois de mars, et particulièrement à New-York, les équipes Elior ont rapidement adapté leur modèle et préparé des repas individualisés. L’expertise du Groupe a ainsi permis de produire et de distribuer dans un temps record des repas afin de porter assistance à ces populations. 

Les équipes Elior ont donc accompagné sans relâche ces communautés en leur apportant un support à la fois moral et matériel.