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Impact local

Soutenir les initiatives solidaires portées par les collaborateurs Elior : illustration avec l’engagement de Maria Dolores Aparicio en Espagne

Chaque année, Elior Solidarity lance auprès de l’ensemble de ses collaborateurs un appel à projets solidaires. Aleph-tea est l’une des associations espagnoles retenues pour son projet de formation à la cuisine durable.

Le projet d’Aleph-tea : former des personnes autistes à la cuisine durable

Aleph-tea est une association favorisant l’insertion sociale et professionnelle de personnes autistes en Espagne. Les personnes autistes rencontrant souvent des difficultés d’accès à la formation et à l’emploi, Aleph-tea propose des formations adaptées, et notamment une en lien avec cuisine et développement durable.

Ce programme de formation à destination de personnes autistes est en effet dédié aux enjeux de l’économie verte et de l’alimentation : réduction du gaspillage alimentaire, économie circulaire, commerce local…

Pour Maria Dolores Aparicio, chef de secteur chez Serunion, cet engagement bénévole est né de son histoire personnelle : "Je suis la maman d'André, 21 ans, diagnostiqué autiste. En 2004, je me suis tournée vers Aleph-tea, une petite association pour qu’il puisse suivre une scolarité avec 30 autres enfants autistes. Depuis, tous les parents contribuent pour faire connaître cette école et la développer. En 2009, une véritable école a ainsi pu être construite pour accompagner les enfants dans leur scolarité puis dans leur vie adulte. Je poursuivrai mon engagement envers l'association pour accompagner mon fils tout au long de sa vie, et faire en sorte que l’association puisse être forte et vivante pour tous ces enfants et adultes ”.

Un appel à projets annuel pour soutenir l’engagement bénévole des collaborateurs du Groupe

En 2021, le Groupe soutient 11 projets en Espagne, France, Italie, au Royaume-Uni et aux États-Unis, dans les domaines de l’alimentation, l’éducation, l’insertion sociale et professionnelle, et la protection de l’environnement.

Cet appel à projets témoigne de la richesse des initiatives menées par les collaborateurs Elior à travers le monde. Depuis 4 ans, ce sont ainsi plus de 50 beaux projets associatifs qui sont soutenus pour venir en aide à des personnes en difficultés sociale et professionnelle, des personnes en situation de handicap, des enfants en difficultés, des réfugiés…

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