Cuisine
Innovations digitales

Chaud Bouillant : un repas chaud et savoureux à emporter pour les salariés en entreprise

Chaud bouillant
Dans le contexte actuel, les restaurateurs s’adaptent pour s’assurer que le repas se déroule dans le respect des gestes barrière. Le nouveau protocole sanitaire du gouvernement incite les entreprises à mettre en place un système de paniers repas, notamment dans les situations où le salarié a la possibilité de déjeuner seul dans son bureau ou dans un espace aménagé dans le respect des règles sanitaires. L’offre Chaud Bouillant, développée par Arpège il y a plusieurs mois, est une offre de restauration à emporter de qualité et adaptée à ces nouvelles mesures.

L’offre cuisinée Chaud Bouillant permet de commander via son smartphone un vrai plat chaud inspiré des cartes des brasseries parisiennes. Une réponse concrète et adaptée aux protocoles sanitaires, sans dégrader la qualité des repas proposés.

La presse en parle

Découvrez en image l’offre Chaud Bouillant dans un restaurant à la Défense : TF1 report

Tous les jours, les salariés font leur choix parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Via l’application TimeChef, le convive peut commander son repas et choisir son heure de retrait dans l’espace dédié. Le plat constitué de produits frais et locaux est dressé devant lui. Il peut ensuite le consommer sur place ou ailleurs. En coulisse, nos restaurants en entreprise deviennent des cuisines de proximité qui alimentent de nouveaux sites en Clic’n Collect.

Sur l’application TimeChef, les salariés ont également accès au Nutri-Score. Une manière d’offrir la possibilité à chacun de choisir son repas en fonction de la qualité nutritionnelle des aliments et du mode de préparation.

Commentaires(3)

La réinvention de la restauration collective

Face au bouleversement global des modes de travail et de consommation, Elior a engagé une profonde réinvention de son offre. Pour en savoir plus : https://www.elior.fr/presse/avec-elior-la-restauration-en-entreprise-se-reinvente
Modérateur
26 octobre 2021

Chaud Bouillant est une offre complémentaire des restaurants d’entreprise

Bonjour,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous : nos équipes sont toujours à l’écoute des convives afin de faire évoluer nos offres et les services que nous proposons.

Chaud Bouillant est une offre qui a été lancée en complément des restaurants d’entreprise, afin de permettre à celles et ceux qui le souhaitent, d’avoir un plat chaud à consommer sur le pouce, à son poste de travail ou en extérieur. L’offre se compose d’une carte resserrée autour d’une ou deux entrées, d’un ou deux plats chauds et d’un ou deux desserts. Pour celles et ceux qui souhaitent prendre le temps de déjeuner à table, dans les restaurants que nous gérons, il est toujours possible de choisir un repas dans les food courts que nous déployons partout en France.

Elior agit en faveur d’une alimentation responsable et durable et s’engage auprès de producteurs locaux pour cuisiner des produits frais et de saison.
Modérateur
23 mai 2021

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