Recette d’été : smoothie pastèque
Cuisiner des recettes avec des produits de saison est essentiel pour garantir la qualité nutritionnelle des plats tout en limant l’impact sur l’environnement. Voici une recette pour se rafraichir l’été !
Ingrédients pour 4 personnes
- ½ pastèque
- ½ concombre
- 1,7 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- Sel au céleri
- Couper en gros cubes la chair de la pastèque et la mettre dans un blender. Laver et couper le demi-concombre, avec sa peau, en quatre et retirer les pépins. Couper le concombre en tronçons et le déposer dans le blender avec la pastèque.
- Ajouter le vinaigre de framboise et une demi-cuillère à café de sel. Mixer finement le tout et servir.
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