Planète

Réduire l’impact de nos activités sur l’environnement est aujourd’hui au cœur des préoccupations de chacun. Il est essentiel d’accélérer la transition dans nos habitudes de consommation et mode de production vers un modèle respectueux de notre planète.
  • Mr.Goodfish
    Catégorie
    Produits durables

    Pêche responsable : orienter les consommateurs vers les bons poissons, à la bonne saison

    20 mai. 2021
  • Cédric Delaunay
    Planète
    Zéro déchet

    Cédric Delaunay, responsable de secteur chez Elior : « Too Good To Go permet de réduire le gaspillage alimentaire et de proposer un service complémentaire de vente à emporter »

    12 mai. 2021
  • Just One Tree
    Planète
    Impact carbone

    Un programme de fidélité pour encourager les convives à consommer de manière responsable

    21 avr. 2021
  • Aurélie Stewart
    Planète
    Impact carbone

    Aurélie Stewart, responsable RSE d’Elior Group : « Nous avons un rôle actif à jouer pour limiter l’impact carbone des 5 millions de repas que nous cuisinons par jour »

    19 avr. 2021
  • Trashed
    Planète
    Zéro déchet

    Trashed, la ligne de recettes zéro gaspillage, a conquis les salariés des grandes entreprises de Londres

    09 avr. 2021
  • Sous les fraises
    Planète
    Produits durables

    Du toit à l’assiette : une solution alternative d’approvisionnement pour la restauration collective en entreprise

    29 mar. 2021
  • Eco Score
    Planète
    Impact carbone

    Tester l’affichage environnemental en restaurant d’entreprise pour guider les convives vers une alimentation respectueuse de l’environnement

    18 mar. 2021
  • Zero gaspi
    Planète
    Zéro déchet

    Redistribuer, transformer, sensibiliser : trois initiatives pour en finir avec le gaspillage

    15 mar. 2021
  • Planète
    Zéro déchet

    Virginie Jalasja, Responsable RSE Elior Entreprises « Au-delà de notre politique de suppression progressive des plastiques à usage unique, c’est bien le zéro déchet que nous visons »

    28 jan. 2021
  • Planète
    Impact carbone

    Charlotte Wright, Responsable RSE Elior UK « nous participons d’ores et déjà à la transition vers des activités moins carbonées »

    17 déc. 2020
  • Planète
    Zéro déchet

    Limiter le gaspillage alimentaire dans les restaurants d’entreprise grâce à Too Good To Go

    16 oct. 2020