Durable[16]

packaging

Les emballages, un enjeu essentiel pour une restauration collective responsable

16 juin. 2021
aleph tea

Soutenir les initiatives solidaires portées par les collaborateurs Elior : illustration avec l’engagement de Maria Dolores Aparicio en Espagne

21 juil. 2021
Recette Mr.Goodfish

La recette de poisson de Mr.Goodfish : maquereau et compotée de tomates aux olives

07 mai. 2020
Mr.Goodfish

Pêche responsable : orienter les consommateurs vers les bons poissons, à la bonne saison

20 mai. 2021
Kiwi de l'Adour

Augmenter la part de produits du terroir dans les assiettes : le cas du kiwi de l’Adour

11 mar. 2020
Fabiana Elior UK

Fabiana Matos, Catering Manager au Royaume-Uni : « nous avons économisé un million de couverts en plastique »

20 mai. 2020
Nutri Score

Damien Pénin, DG du marché enseignement d’Elior France : « Dès la rentrée, nous déployons le Nutri-Score dans les collèges et lycées »

02 sep. 2021
Anti gaspi

Elior s’engage à réduire de 30 % son gaspillage alimentaire d’ici 2025

29 sep. 2021