Gaspillage alimentaire[27]

Wnnow

L’intelligence artificielle pour lutter contre le gaspillage alimentaire

30 sep. 2021
Anti gaspi

Elior s’engage à réduire de 30 % son gaspillage alimentaire d’ici 2025

29 sep. 2021
Banques alimentaires

Franck Reneaud, directeur de la cuisine centrale de Moulins : « donner nos surplus alimentaires nous permet de réduire le gaspillage »

02 mar. 2020
L'économe

Elior Solidarity soutient le projet de conserverie mobile de l’association l’économe pour limiter le gaspillage alimentaire

19 juil. 2021
Cédric Delaunay

Cédric Delaunay, responsable de secteur chez Elior : « Too Good To Go permet de réduire le gaspillage alimentaire et de proposer un service complémentaire de vente à emporter »

12 mai. 2021
Zero gaspi

Redistribuer, transformer, sensibiliser : trois initiatives pour en finir avec le gaspillage

15 mar. 2021
Trashed

Trashed, la ligne de recettes zéro gaspillage, a conquis les salariés des grandes entreprises de Londres

09 avr. 2021

Recette anti-gaspi : tout est bon dans le poireau

20 oct. 2020

Recette anti-gaspi : velouté de carottes et écume de lait aux épluchures de pommes

26 oct. 2020
USA

Aux États-Unis, les chefs créent des recettes anti gaspi

23 juin. 2021