Nutri-score[11]

Nutri-Score

Déploiement du Nutri-Score : reportage dans un campus à Valbonne

03 sep. 2021

Le Nutri-Score : adapter à la restauration collective un outil de santé publique utile et efficace

20 mar. 2020

Le Nutri-Score fait son entrée à la cantine pour éduquer les enfants et les adolescents et mieux informer leurs parents

01 sep. 2020
Nutri-Score

Chantal Julia, médecin-nutritionniste : « le Nutri-Score en restauration collective est calculé en fonction de la recette et du mode de cuisson »

11 mar. 2021
Nutri Score

Damien Pénin, DG du marché enseignement d’Elior France : « Dès la rentrée, nous déployons le Nutri-Score dans les collèges et lycées »

02 sep. 2021
Nutri score Espagne

En Espagne, les salariés en entreprise ont accès à l’information nutritionnelle (Nutri-Score) et environnementale (Carbone-Score) de leurs repas

07 avr. 2021
Eco Score

Tester l’affichage environnemental en restaurant d’entreprise pour guider les convives vers une alimentation respectueuse de l’environnement

18 mar. 2021
Umiami

S’entourer de startups pour trouver des solutions innovantes pour la restauration de demain

21 juin. 2021
Innovaction

Une journée dédiée à l’innovation pour accélérer la transformation de la restauration collective

06 juil. 2021
Nestor

Interview croisée de Paul Quipourt, directeur de la transformation d’Elior, et Sixte de Vauplane, fondateur de Nestor : « Nous nous réjouissons de partager nos savoir-faire et de construire ensemble une nouvelle étape dans notre développement. »

16 avr. 2021