Nutrition[12]

Bien-être
Nutrition

Nourrir les cyclistes professionnels : le défi de Véronique Mourier, responsable nutrition

03 sep. 2020
Bien-être
Nutrition

Le Nutri-Score : adapter à la restauration collective un outil de santé publique utile et efficace

20 mar. 2020
Gaspacho
Cuisine
Recettes

Gaspacho de poivrons et courgettes

31 aoû. 2020
Truffade
Cuisine
Recettes

Truffade du sportif

11 sep. 2020
Recette végétarienne
Bien-être
Nutrition

La cuisine végétarienne s’internationalise

09 mar. 2020
Food Academy
Communautés
Développer les compétences

La Food Academy : un lieu de formation et de création pour les chefs italiens

23 juin. 2020
Salade de boulgour
Cuisine
Recettes

Salade de Boulgour, noix de cajou et petits légumes

17 sep. 2020
Poulet à la comtoise
Cuisine
Recettes

Poulet à la comtoise

18 sep. 2020
Cuisine
Recettes

Cocottes de porc noir et haricots de Tarbes

05 sep. 2020
Bien-être
Nutrition

Carnet de bord de Serge Hutte, épisode 2 : « Nous cuisinons sur mesure pour aider les coureurs à affronter les étapes difficiles »

08 juil. 2021
Charlotte Forest
Cuisine
Savoir-faire culinaire

Quand la recherche s’invite en cuisine

11 avr. 2022
IDEQUATIO
Bien-être
Nutrition

Les chefs Elior mobilisés pour que le repas des personnes âgées soit un moment de plaisir

22 juil. 2021