Restauration collective[33]

packaging

Les emballages, un enjeu essentiel pour une restauration collective responsable

16 juin. 2021

Le Nutri-Score : adapter à la restauration collective un outil de santé publique utile et efficace

20 mar. 2020
Sous les fraises

Du toit à l’assiette : une solution alternative d’approvisionnement pour la restauration collective en entreprise

29 mar. 2021
Innovaction

Une journée dédiée à l’innovation pour accélérer la transformation de la restauration collective

06 juil. 2021
Cuisine centrale

COVID 19 : la restauration collective répond aux attentes accrues en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

15 avr. 2020
Nutri-Score

Chantal Julia, médecin-nutritionniste : « le Nutri-Score en restauration collective est calculé en fonction de la recette et du mode de cuisson »

11 mar. 2021
Umiami

S’entourer de startups pour trouver des solutions innovantes pour la restauration de demain

21 juin. 2021